Dandiya Raas

Estamos no início de Navratri e para celebrar um pouco esta data resolvi falar sobre um tipo de dança muito popular durante esse período.
A Dandiya Raas é uma dança típica do Estado de Gujarati, oeste da India.
Ela é feita em honra a Deusa Durga. é a dramatização de uma luta simulada entre Durga e Mahishasura (o poderoso rei-demônio).
Usam-se dois bastãos durante a dança, que representam a espada de Durga. Homens e mulheres dançam normalmente formando dois circulos que giram em sentidos opostos.

Tanto as roupas usadas como os bastões costumam ser muito coloridos fazendo com que o efeito seja ainda mais bonito.

Segue abaixo um vídeo que achei no you tube com uma coreografia muito bonita da dandiya. Acho que vocês vão gostar.

Feliz Navratri!

Último Capítulo

Hoje foi o último capítulo de Caminho das Índias. Uma belíssima obra de Glória Perez com maravilhosa direção de Marcos Schechtman.

Uma obra que deixará muita saudade.

Queria parabenizar a todos os que fizeram parte do elenco e da produção.

Queria parabenizar a Gio e a Bianca pela excelente pesquisa. Meninas, vocês são DEZ! Adorei conhecê-las.

Queria agradecer a Glória pela idéia maravilhosa e pela forma como foi conduzida a história trazendo para os brasileiros um pouco da rica cultura indiana.

Confesso que de início quando fiquei sabendo da idéia de Glória Perez em fazer uma novela retratando a Índia fiquei extremamente preocupada. Fiquei com verdadeiro receio de que a cultura indiana não fosse bem reproduzida visto que é muito contraditória e extremamente complexa.

Para nós, "ocidentais", é difícil entender como um filho abaixa a cabeça para os pais em tudo. Como deixar que os pais arrangem o seu casamento.

É difícil compreender algo totalmente oposto para nós. Uma tradição que muitas vezes nos parece errada, antiga, ultrapassada.

Mas quem somos nós para julgar algo? Como podemos julgar a cultura indiana com os nossos olhos de brasileiros, conhecedores apenas da nossa própria cultura que tem apenas 500 anos.

Digo sempre que não devemos julgá-los e sim tentar entendê-los, tentar enxergar a cultura indiana com os olhos de um indiano. E isso a Glória conseguiu. E mais, ela conseguiu fazer com que cada telespectador entrasse na alma indiana. Sentisse a cultura mesmo estando tão longe, sem nem mesmo terem ido a Índia.

Mais uma vez Glória, PARABÉNS!!!!!!

Esse sucesso é muito mais que merecido.

Símbolos da Índia

Vou colocar para vocês aqui quais são os símbolos nacionais da Índia. Lembrando que não são símbolos do hinduismo. São símbolos da nação indiana.

De ínicio temos a Bandeira Nacional Indiana.

Essa bandeira foi adotada em 22 de Julho de 1947.

Ela é um tricolor horizontal com laranja (Kesaria) no topo, branco no meio e verde escuro na parte de baixo.

No centro da listra branca há uma roda em azul marinho representando o Chakra. Esta roda tem 24raios.

O laranja da bandera significa sacrifício, coragem e espírito de renúncia. O branco, a pureza e a verdade e o verde a fé e fertilidade.

Este é o emblema do Estado Indiano. Este emblema foi adotado em26 de Janeiro de 1950 e é uma adaptação do Sarnath Lion Capital of Ashoka.

Ele possue três leões visíveis. A roda abaixo dos leões é em auto relevo no centro do ábaco com o desenho de um touro a direita e um cavalo a esquerda. As palavras "Satyameva Jayate " são escritas abaixo em devanagari e significa "Sozinha, a verdade triunfa".

Animal Nacional - Tigre

Ave Nacional - Pavão

Flor Nacional - Lótus

Árvore Nacional - Fiqueira

Fruta Nacional - Manga

Rio Nacional - Ganges

Jogo Nacional - Hóckey

Canção Nacional - Vande Mataram

Hino Nacional - Jana Gana Mana.

Shradh - Pitru Paksh

O Shradh também conhecido como Pitru Paksha é um ritual realizado para que a alma dos ancestrais descansem em paz. Acredita-se que durante esse período a alma dos ancestrais visita seus descedentes na Terra. Em 2009 ele começará dia 4 de Setembro e terminará no dia 18 de setembro. Os rituais são realizados no Pakash Krishna (fase da lua minguante) do mês de Ashwin segundo o tradicional calendário do norte da India.

Durante esse período todas as atividades consideradas auspiciosas são suspendidas. As pessoas não investem dinheiro, não compram carros, casas, não se casam durante esse período.

Os rituais são realizados nomalmente em lugares sagrados como as cidades de Gaya, Varanasi e Haridwar. Geralmente ele é realizado pelo filho mais velho (o membro masculino mais velho da família).

É feita a comida de preferencia do ancestral. Após a cerimônia parte da comida oferecida é dada para as vacas e os corvos.

Os costumes e rituais variam de região para região. Algumas pessoas fazem jejum, outros deixam de comer comida não vegetariana e outras não cortam o cabelo e a barba durante esse período .

Ao final de Pitru Paksha inicia-se o Navratri.

Agra Forte

Como estávamos falando sobre Akbar segue um pouco sobre o Forte de Agra. Agra é a cidade onde se localiza o Taj Mahal. Quem for visitar o Taj Mahal não se esqueça de também conhecer o Forte de Agra ou "Lal Qila". Lal significa vermelho em hindi e Qila significa Forte. O Forte é um dos mais importantes e imponentes edifícios do Império Mughal.

Após a morte de Ibrahin Lodi e 1526 na batalha de Panipat, Akbar escolheu Agra como capital de seu Império e construiu uma cidadela. Destruiu o antigo Forte de Agra e em 1565 iniciou a construção do novo Forte que ficou pronto em 1793.

Ele fica dentro de enormes paredes duplas de mais de 20m de altura em uma circunferência de aproximadamente 2,5km. Tem duas portas de Entrada conhecidas como Delhi Gate e Lahore Gate ou Amar Singh Gate. Há diversos palácios e mesquitas dentro da fortaleza.

Hoje a entrada é restrita ao Amar Singh Gate mas o público tem acesso a quase todos os ambientes.

Seguem o descritivo de alguns dos mais populares edifícios do Forte.

Jehangir Mahal - É o primeiro edifício ao entrar no Forte. Fica no final de um gramado e foi destinado como residência do filho de Akbar, Jehangir. O pátio interno tem a fachada de dois andares e suas paredes são todas talhadas. A varando do edifício fica de frente ao Rio Yamuna e você tem a visão privilegiada do Taj Mahal.

Khas Mahal - O Khas Mahal é um monumento em mármore branco e foi construído Shah Jahan ( o mesmo imperador que construiu o Taj Mahal) em 1637. Possui uma arquitetura islâmico-persa e é composto por 3 pavilhões juntamente com uma fonte. Dois dos pavilhões são de cor dourada, acredita-se que sejam banhados a ouro.

Musamman Burj - É uma torre octogonal em mármore branco. Fica a esquerda de Khas Mahal. Foi aqui que o Imperador Shan Jahan passou o resto de seus dias após ser aprisionado por seu filho Aurangazeb. De lá ele tinha a visão de sua obra o Taj Mahal.

Mehendi

Mehendi é a arte de criar desenhos temporários sobre a pele usando pasta de Henna. Essa tradição vem de milhares de anos e é aplicada não só na Índia como em outros países asiáticos, oriente médio e países africanos. Porém os estilos dos desenhos são diferentes em cada região.

A Henna é obtida através da planta Lawsonia inermis. O pó da Henna é de coloração meio esverdeada porém a cor deixada na pele é vermelho alaranjada. Hoje em dia é possível encontrar hennas de outras cores,principalmente preto porém elas não são recomendadas por conterem substâncias químicas adicionadas para atingir a cor desejada e que podem queimar a pele e causar alergias.

O desenho pode durar de 3 dias a 3 semanas depende muito do tipo da pele e também do tempo de aplicação. Quanto mais tempo você deixar a pasta quando aplicar mais forte ficará o desenho.

O mehendi é aplicado principalmente em ocasiões especiais como casamento e Karwa Chauth.

No Karwa Chauth o mehendi é aplicado antes de a mulher descer para os rituais. Acredita-se que a mulher que obter uma cor escura de mehendi terá muito amor e carinho de seu marido. Também simboliza prosperidade e boa sorte.

No casamento a aplicação do Mehendi tem uma festa própria que acontece um dia antes da cerimônia. Nesse dia um profissional é chamado para pintar os pés e mãos da noiva. O mehendi simboliza a transformação de uma moça virgem para uma mulher sedutora. De acordo com o Kama Sutra, o mehendi é uma das sessenta e quatro artes das mulheres. É comum também o desenho conter o nome do marido escondido. Dizem que se o marido não achar o nome dele escrito ele será dominado pela mulher. Acredita-se também que quanto mais forte ficar a cor da henna mais a sogra irá gostar da noiva. Durante a festa cantam músicas tradicionais para essa cerimônia e além da noiva, as demais mulheres da festa também tem as suas mão desenhadas.

Pães Indianos

Se existe algo que não pode faltar na culinária indiana é pão.

A variedade de pães é enorme. Toda refeição é acompanhada por pelo menos um tipo de pão.

Vamos por partes então hoje mostrarei o Chapati e o Poori.

O mais tradicional é o Chapati. Ele é super simples de ser feito e vai bem com praticamente todos os pratos indianos.

Vamos a receita:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• uma pitada de sal
• água
• 1 colher de óleo

Misture a farinha com sal e oleo e adicione água aos poucos e vá mexendo até obter a consistencia exatada massa. Ela tem q estar macia e não pode estar grudando.

Deixe descansar por pelo menos 10 minutos.

Faça bolinhas mais ou menos do tamanho de uma bola de golf. Passe um pouc na farinha para que ela não grude na superfície. Achate-a um pouco e vai abrindo deixando-a em forma circular (similar a uma mini pizza bem fina).

Ligue a frigideira no fogo. Passe a massa um pouco na farinha novamente para não grudar na frigideira. Coloque na frigideira. Quando começar a ver umas pequenas bolhas (foto) é hora de virar. Depois da segunda virada espereuns 10segundo e aperte levemente as pontas do chapati com uma toalha. Isso fará com que ele estufe um pouco. Pronto, pode servir.

Poori - A preparação do poori é parecida com o chapati porém ele é frito. Se você quiser pode adicionar um pouco de leite na massa(adicione menos água no caso) para torná-la mais macia.

Depois da massa pronta deixe-a descansando (coberta) na geladeira por 20minutos aproximadamente.

Faça bolinhas e abra-as da mesma forma que o chapati. Não deixe-as muito grossa.

Coloque o óleo para aquecer na frigideira. Quando o óleo estiver quente coloque a massa. Ela imediatamente estufará e ficará semelhante ao pastel. Vire a massa para que ambos os lados fique dourado. Retire e deixe secar no papel toalha. Sirva.

Palavras e expressões básicas II

Vamos continuar nosso dicionário de hindi
दादी - dadi - avó
दादा - dada - avô
भाई -bhai (brai) - irmão
भाबी - bhabi (brabi) - cunhada
चाचा - chacha (tchathca) - tio
चची - chachi (tchatchi) - tia
दीदी - didi - irmã mais velha
बहन - bhan (bran) - irmã
पानी - pani - água
क्या हाल है - kya haal hai - (quia rale) - como vai?
तेरा - tera - sua
मेरा - mera - minha
क्यों - kyu - (quiu) - por que
दिल - dil - coração
हम - hum (ram) - nós
हमारा - humara - (ramara) - nosso
लड़का - ladka (lãrka) - menino
लड़की - ladki (lãrki) - menina
कितना है - kitna hai (kitna re) - quanto custa
में तुम से प्यार करती हु - me tum say pyar karti hu (mé tum se piar karte rum) -eu te amo

Dicas

Várias pessoas me perguntam dicas de viagem e sobrevivência na Índia.
Seguem abaixo algumas dicas básicas

• A melhor época para visitar a Índia é entre Setembro e Março. Nesse período é inverno. No verão a região de Agra, Jaipur e Delhi é extremamente quente e abafada não sendo recomendada para turismo.


• Caso você queira ir para a região dos Himalaias o verão não é má ideia porem vai perder um pouco já que não verá neve. Já no inverno leve muito agasalho e aproveite a vista maravilhosa que terá pela frente. Algumas regiões do Himalaia ficam fechadas durante o inverno devido ao frio rigoroso e excesso de neve impedindo a passagem.

• Planeje muito bem a sua viagem. Veja quais pontos gostaria de visitar e qual a melhor época para ver todos esses pontos turísticos.

• Se for possível viaje próximo de alguma data festiva e aproveite o festival local. Conheça um pouco mais da cultura do povo.

• Não se esqueça que você deverá tirar os sapatos antes de entrar em um templo. O chão pode estar muito gelado, muito quente ou até mesmo muito sujo então é recomendado sempre levar uma meia junto.

• Carregue consigo uma garrafa de água mineral comprada no mercado. Em todo lugar da Índia a primeira coisa que irão lhe oferecer ao entrar em um estabelecimento ou casa será um copo de água. Não sabendo a origem da água e para não fazer desfeita em não aceitar mostre que você já está tomando água.

• Não se assuste com o trânsito local. No primeiro momento você pode até pensar que não sobreviverá mais um quilometro mas aos poucos vai perceber que nada lhe acontecerá. Encare isso como uma aventura.

• Combine o preço do transporte sempre antes. Você não conhece o local e o taxista poderá dar varias voltas com você pra que pague um valor mais alto. Então sempre combine um valor antes.

• Pechinche sempre, em tudo.

• Vá ao cinema e assista a um filme de Bollywood, mesmo ele sendo em hindi e você não entendendo nada. Vale a pena.

• Carregue consigo um pedaço de papel higiênico. Hoje em dia a maioria dos lugares que recebem turistas tem papel higiênico mas é sempre bom ter algum de reserva.

• Não coma em qualquer lugar. Lembre-se que você está a passeio e não será nada agradável ter algum problema de estômago ou intestino durante os poucos dias de diversão.

• Experimente de tudo mas com moderação.

• Estude a cultura antes. Não julgue. O que para você parece ser inadmissível muitas vezes para eles é sagrado.

• Vá com a mente aberta para novas experiências. Não se choque com qualquer coisinha diferente que ver pela frente. Não de escândalo em ver uma barata na rua o na casa de alguém. Não fique desesperada ao entrar em um banheiro todo molhado e sem vaso sanitário ocidental.

• Encare tudo como uma experiência de vida positiva.

Ninguém está certo ou errado no seu modo de agir. Temos culturas diferentes e pontos de vista divergentes em quase tudo. Não tente fazer com que eles achem que o seu modo de vida é superior ao deles porque não é. Entre no clima do local ao qual você foi visitar.

Boa viagem.

Jati - Subcastas

Como expliquei no tópico sobre castas,o sistema seguido hoje na India é o de subcastas, ou jatis.

As subcastas são como comunidades. As pessoas pertencem a comunidades diferentes, dependendo do local de origem dos seus ancestrais e também da casta a qual pertence.

Se voce perguntar para um indiano qual a sua casta voce provavelmente ouvirá que é um "Rajput"ou um "Gupta", quem sabe um "Tyagi" então voce se pergunta onde esta o Bramane, o kshatrya, o vaisya? Os Rajputs são Kshatryas, normalmente da região do Rajastão, filhos de reis, grandes guerreiros. Porém os Rajputs não são os unicos kshatryas da India, existem outras milhares de jatis derivadas dos kshatryas. Tem os "Jats" da região do Punjab, os "Nair" da região de Kerala entre muitos outros.

Um "Gupta" é uma das muitas subcastas dos Vaisyas. Gupta é um sobrenome muito comum na India e eles vem de diversas regiões da India.

Voces podem reparar que a maioria dos sobrenomes indianos são derivados de subcastas por isso é possível até hoje reconhecer de que casta pertence determinada pessoa.

Quando a mulher casa ela adota o sobrenome do marido e consequentemente a sua casta.

Cada subcasta tem um costume diferente por isso eles preferem casar seus filhos com pessoas de mesma subcasta.